Autor (a): Isadora Becker
Editora: BelasLetras
Ano: 2015
ISBN 978-85-8174-258-8
"Estrelando 40 receitas de doces imperdíveis, diretamente do canal de sucesso do Youtube Gastronomismo: bolos, tortas, brownies, folhados, mousses, trufas, sorvetes, croissants, panquecas e deliciosos atores coadjuvantes. Participações especiais de Harry Potter, Holly Golightly, Mia Wallace, Matilda, Valente, entre outras."
*Livro cedido em parceria com a Editora Belas Letras.
Oie, tudo bom?
A Editora BelasLetras lançou esse livro de receitas incríveis e convocou os parceiros para se aventurarem na cozinha tentando replicar alguma receita. A sugestão foi gravar um vídeo, mas infelizmente eu não conseguiria fazer nesse formato e decidi fazer um post/resenha sobre minha experiência.
Esse livro é baseado na série de vídeos que a Isadora Becker fez no Youtube com os doces citados nos filmes. Eu já conhecia o trabalho dela e foi por isso que resolvi solicitar o livro.
Que leitura deliciosa! Mesmo não sendo um livro de ficção, a Isadora inseriu breves comentários sobre cada filme e sua inspiração sobre ele. Algumas receitas são simples e outras exigem mais ingredientes e tempo. Ela até comentou que em alguns casos ela precisou de dois dias para gravar uma receita.
Eu testei duas receitas, a Cerveja Amanteigada do Harry Potter e o Milkshake de Manga do filme Coraline.
Cerveja Amanteigada
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| Açúcar Mascavo/Água/Manteiga/Suco de Limão/ Sal/Baunilha/Creme de Leite Fresco/ Água com gás |
A Cerveja Amanteigada era uma das receitas que eu mais tinha curiosidade para fazer. A receita não era difícil, mas os ingredientes eram um pouco diferentes com coisas que nem sempre temos em casa, como creme de leite fresco e açúcar mascavo.
Nesse caso é preciso fazer uma calda e depois misturar com a água com gás. Eu tive que mudar um pouco a receita porque não achei creme de leite fresco e nem o extrato de baunilha. Eu substituí o creme de leite por um normal, usei essência de baunilha e minha manteiga não era tão boa.
Olha, não sei se foi minha troca de ingredientes, mas ficou HORRÍVEL...HAHAHA. Tinha um gosto de refrigerante com leve toque de baunilha.
Ficou bonito esteticamente, mas não consegui dar mais que um gole. Tenho vontade de refazer essa receita porque dessa vez ficou muito ruim...kkkk
Milkshake de Manga
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| Manga madura/Leite de Coco/Água de Coco Gelo/Açúcar |
Quis fazer o MilkShake de Manga pela simplicidade da receita e por não levar sorvete ou leite.
O resultado ficou bem gostoso, mas eu mudaria algumas coisas na receita. Na receita pede uma garrafinha de leite de coco, mas essa quantidade fez com que o sabor ficasse forte demais e eu teria colocado menos se soubesse que ficaria assim.
Eu poderia ter colocado mais água de coco porque meu milkshake ficou muito grosso e mal dava para puxar com o canudinho do copo.
Essa receita é ótima para quem tem intolerância a lactose e para quem gosta de manga. Acredito que dê para fazer com outros tipos de frutas.
Selecionei outras receitas que pretendo fazer depois porque sou uma formiga e amo doces. Tem bolos, tortas, sorvetes e bebidas. Tem doces para todos os gostos e opiniões.
A BelasLetras fez um trabalho incrível de diagramação, deixando o livro lindo. Ele é capa dura e vem com uma jacket. Além disso, as folhas são feitas com papel especial e o livro está repleto de belas fotos de cada prato. É aquele tipo de livro de receita ideal para quem curte cozinhar e uma boa opção de presente.
Doces de Cinema é um ótimo livro para quem, assim como eu, gosta de testar receitas. Eu amo cozinhar e amei fazer esse post diferente aqui no blog.
Beijos!
Ooooooi!
ResponderExcluirQuanto tempo, minha flor! Saudades. Lembra de mim? Eu era blogueira do Escolhas Literárias, mas infelizmente precisei abandonar o blog, tem mais de dois anos. Faculdade, problemas, você sabe né? Acabei tão enrolada que mal entrava na blogosfera, nem como leitora. Mas agora que consegui voltar, fiz questão de ir lá na lista de blogs que costumava seguir pra fazer uma “limpeza” daqueles que não estão mais ativos, e pra dar um oi naqueles que ainda estão, e avisar que estou com um cantinho novo e adoraria se você pudesse dar uma passadinha por lá!
Antes de comentar seu post, deixa eu pegar um babador pra não estragar meu notebook! M-E-U D-E-U-S, necessito desse livro! Não que eu seja fera na cozinha ou sequer goste muito de cozinhar, mas porque preciso tentar todos! Até a cerveja amanteigada! Dane-se se for ficar ruim, meu coração Potterhead quer mesmo assim. O de manga não arrisco por levar coco. Me julgue, mas não gosto. Detalhe para o seu copo lindo maravilhoso de corujinha, quero um!
Beijinhos, te aguardo lá no: http://amendoasefelpices.blogspot.com.br/
Voce disse Cerveja amanteigada? Preciso desse livro!
ResponderExcluirTenho muita vontade de fazer essa receita e experimentar é claro!
Algumas pessoas dizem que não é boa mas quero fazer mesmo assim!
Uau! Que livro é este?! Preciso!
ResponderExcluirTambém sou apaixonada por doces e Doces de Cinema é o livro perfeito para mim. Sou péssima na cozinha, confesso, mas quando se fala de doces, eu sempre estou tentando algo novo, mesmo que ás vezes não dê certo.
Sempre tive uma curiosidade também sobre a cerveja amanteigada de Harry Potter. Pena que a sua tentativa de recriá-la não deu certo, mas não desista! kkk
Bjs!
Oi Aline, eu também amo cozinhar, esse não é um livro que eu compraria, mas achei bem interessante as receitas, eu não conhecia esse canal, gostei muito do post bjs.
ResponderExcluirMeu Deus, como cinéfila de carteirinha, PRECISO desse livro! Sabe, muita gente que prova a cerveja amanteigada fala que na realidade é ruim pra caramba, então acho que a sua receita não foi o problema... hahaha
ResponderExcluirAline,amei o livro e a proposta da Editora para a divulgação junto aos parceiros,apesar de não ser um vídeo,amei o formato utilizado por você em post .Gostei mais do milkshake de manga,não gosto de nada que leve cerveja.Beijos!!!
ResponderExcluirOi Aline! Adoro cozinhar e essas receitas estão ótimas... A editora Belas Letras teve um capricho muito grande com esse lançamento. Gostei da dica, vou procurar mais a respeito.
ResponderExcluirAbraços!
Que blog mais lindinho o seu ♥ Bom, eu não tenho costume de ler essas coisas e sou um desastre completo na cozinha (apesar de agora querer seriamente reverter isso, haha), mas adorei esse livro. A capa é muito linda e o fato de abordar receitas que são de filmes e tudo mais é super interessante ☺ Que bom que a leitura foi boa para você! :D
ResponderExcluirGente!, Nem sabia que existia um livro ensinando as receitas desses doces cinematográficos! Que demais...! Achei a diagramação bonita pra caramba! Bom saber que você aprovou as receitas. Vou procurar o livro!
ResponderExcluirAté + ver! Nu.
Oi Aline!
ResponderExcluirNão conhecia o livro nem os videos dela!Achei a ideia sensacional! O livro parece ter ficado lindo mesmo.
Bjs
Nunca fui muito boa na cozinha, por isso sempre procuro livros de receitas fáceis, e com ingredientes acessíveis, e por isso gostei bastante desse livro, além das receitas são fáceis são diferentes, e me pareceu bem gostoso, adorei a dica.
ResponderExcluirNossa!!!! Amo cozinhar e agora tenho me aventurado na parte dos doces e até que tem dado certo! Achei bem legal as duas receitas postadas, mas confesso que talvez não tenha tanta coragem de fazer a cerveja amanteigada não (risos) mas o milkshake de manga parece ser uma ótima receita para este calorzão de verão! A ideia de um livro com receitas feitas no cinema simplesmente é genial na minha humilde opinião pois sempre gera aquela curiosidade básica enquanto assistimos aquele filme tipo Harry Potter, não conheço o canal dela mas já vou googlar!
ResponderExcluirAchei linda as imagens dos livros e acredito que livros de receitas ficam muito mais atrativos tendo essa diagramação especial! Já vou dar uma conferida na amazon para ver o preço dessa belezura!
Um grande beijo.
Que fome! xD
ResponderExcluirMuito legal esse livro e como adoro ficar brincando na cozinha esse seria um com boas dicas do que fazer. Gostei dessa de manga, que vontade de fazer! Parece bem fácil e gostoso.
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirOi Aline.
ResponderExcluirQue legal o livro, hahahahahah q triste que a cerveja amanteigada ficou horrível rsrsrsrs, mas eu sempre tive uma leve impressão de q essa tal cerveja nunk foi boa hahahahha.
Fiquei com muita vontade de milkshake de manga hmmmmmm cara muitoo boa!
O livro parece ser top, mas achei a capa tão esquisita hahahahahaha.
Bjos!
Aline Praça
www.leituravipblog.com
Eu amo manga, então quero fazer essa receita o quanto antes! Ainda não tinha visto esse livro, mas agora já sei que preciso comprá-lo para minha mãe, porque ela ama fazer receitas novas e tudo geralmente fica muito bom. Obrigada pela dica!
ResponderExcluirOie Aline!!
ResponderExcluirQue bacana esse livro. Ainda não o conhecia e achei a ideia bem interessante. Amo, amo, amo doces e já quero pra ontem o milkshake de manga... kkkkkk Já a cerveja amanteigada, que nunca tinha ouvido falar, não me apeteceu nao... essa receita vou passar... kkk
Não sou muito fã de cozinha, gosto mais de comer... por isso, qdo quiser testar alguma receita, é só me chamar... kkkkkk
Bjooo
Oi CHefa, vc sabe que detesto ir para cozinha cozinhar, até mesmo ferver água pra fazer chá, kkkkkkk apesar de saber cozinhar eu não tenho hábitos de fazer receitas em casa, Adorei que vc fez a cerveja amanteigada, quem sabe na próxima ele fique melhor, agora o Milk de manga, me deixou morrendo de vontade. Bjkas
ResponderExcluirOi, tudo bem?
ResponderExcluirGenial esse livro!! Não se se compraria, mas com certeza eu gostaria de ganhá-lo de presente!
BJs